Translate

Wikipedia

Search results

Saturday, 12 September 2015

mie ayam enaaaaaaaaaaakkkkkkk............!!!!!!!!!!!!!!

bahan
* 1/2 kg mie basah
* 3 sdm kecap manis
* daun caisin/sawi
* penyedap rasa
* 2 batang daun bawang di iris
* 100ml minyak ayam
* 300 gram daging ayam
* bawang goreng secukupnya.
* 100ml kaca asin.
Bumbu yang dihaluskan
* 1 sdm ketumbar
* 3 cm jahe
* 4 siung bawang putih
* 3 cm kunyit
* 4 buah bawang merah
* 4 butir kemiri
Bahan Kaldu
* 2 liter air
* 1/2 kg tulang ayam
* 1 sdm garam
* 1/2 sdm lada bubuk.
Rebus air hingga mendidih,masuka tulang ayam,rebus dgn api kecil hingga harum,tmbhkan garam secukupnya dan lada bubuk

cara membuat mie yam enak
1. tumis bumbu hingga harum,masukaan daging tumis hingga bumbu menyerap ke daging,
2. + penyedap rasa,tumis sebentar lalu angkat dan tiriskan.
3. masukan 2 sdm minyak ayam,ke dlm mangkok dan 1/4 sdm penyedap rasa,
4. rebus mie dengan caisin,hingga matang,angkat dan letakka dlm mangkok yg berisi bumbu,
5. masukkan daging ayam 2 sendok atau sesuai selera,taburkan daun bawang serta bawang goreng
6. mie siap disajikan

No comments: